Wie wirkt sich der Genuss von Olivenöl auf die Gesundheit aus?
Olivenöl ist bekannt dafür, eines der gesundesten Öle zu sein und sogar eine gesundheitsfördernde Wirkung zu haben. Wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass eine vermehrte Verwendung von Olivenöl in der Küche zu einer Senkung des Arteriosklerose-Risikos führt und damit vor Herzinfarkten, Schlaganfällen und anderen Erkrankungen mit Beteiligung des Gefäßsystems schützt.
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