Rohes Oliventresteröl - Güteklasse VII
Herstellungsverfahren
Aus dem Trester (fester Rückstand aus Kernen, Schalen und Fruchtfleischresten), der nach der Pressung der Oliven übrig bleibt, wird mit Hilfe von Lösungsmitteln (Hexan) der letzte Rest Öl gewonnen.
Bemerkung
Das Öl ist zum Verzehr nicht geeignet!